2019/08/05

席克斯爵士樂團 │音樂餐酒會│

 
席克斯爵士樂團 │音樂餐酒會│
音樂。美食。美酒
 
拉近與心的距離,讓我們為你的下班時光帶來快樂吧!
來一場輕鬆愉快的餐酒會,和志同道合的朋友一起...,一起Cheers~
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=音樂合作=
席克斯爵士樂團Sixthman Jazz Band成立於2004年秋天,演奏曲風從Swing標準曲目到熱情拉丁Samba、慵懶的Bossanova到靈魂藍調,擅長呈現爵士曲風的多元,是一個充滿現場演奏魅力的樂團。


Dinner Menu
 
精 選 酒 款
NV Delamotte Blanc de Blanc
2016 Schloss Johannisberg, Rheingau Riesling
2017 Domaine Emmanuel Rouget, Bourgogne Passetoutgrain
2015 Domaine Clarendon Hills, Old Vines Grenache

 
 
海膽燉蛋與布里歐麵包
Sea-Urchin and Egg Custard with Truffle Sauce
 
鮮蝦干貝酸果沙拉
Mix Salad and Pan-fried Shrimp, Scallop with Dressing
 
新鮮蟹肉與當季水果,優格
Crab Meat and Fruit with Yogurt
 
碳烤玉米筍佐玉米醬
Grilled Baby Corn with Corn Puree
 
嫩煎鮑魚與鮑魚肝醬佐洋蔥醬汁
Pan-fried Abalone with Abalone Liver Sauce, Onion Foam
 
紅酒風味燉豬臉頰肉
Braised Pork Cheek with Red Wine Sauce
 
煎烤美國霜降牛排與蒜味洋蔥泥佐肉汁
Pan-fried USA Prime Short Rib and Onion Puree with Beef Jus
 
主廚特製甜點
Chef's Dessert
 
NT.2900/ (含一成服務費 All Prices are Inclusive of 10% Service Charge)



[ LA ONE歐陸廚房 ]
訂席專線:07-3228864
高雄市三民區博愛一路380號(近愛河之心)
捷運後驛站3號出口,步行約3分鐘